Workshop de Queijo Artesanal



No dia 8 de Março pelas 15.00h vai ter lugar no Museu da Memória Rural o “Workshop de Queijo Artesanal”. Esta actividade pretende divulgar a prática do fabrico do queijo artesanal, muito usual entre as comunidades rurais de Trás-os-Montes. 

 Este workshop é dirigido a todos aqueles que pretendam conhecer como se faz o queijo e degustar alguns produtos efectuados a partir do leite de ovelha, a coalhada, o soro os requeijões. 

 Esta acção promovida pela Câmara Municipal de Carrazeda de Ansiães é gratuita e dirigida a todos os escalões etários. Para participar só têm de efectuar a inscrição, até ao dia 5 de Março, através do nº de telefone 278 610 200 ou de um email enviado para cica@cmca.pt.
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